Тонкий и освежающий аромат масла бергамота. Запах бергамота

Содержание

Бергамот

Тонкий и освежающий аромат масла бергамота. Запах бергамота

Citrus bergamia или Citrus aurantium ssp. bergamia

Общее описание

Бергамотом называют гибридный вид выведенного искусственно растения рода Цитрус. Растение получили методом скрещивания померанца и цитрона.

Это вечнозеленое дерево, чья высота 2-10 метров. Оно имеет достаточно длинные ветви, покрытые тонкими острыми колючками, чья длина достигает 10 сантиметров.

Листочки кожистые, черешковые, эллиптической либо же продолговатой яйцевидной формы, блестящие и заостренные. Цветы у растения крупные, пурпурного или белого цвета, имеют приятный душистый аромат. Они бывают как одиночными, так и собранными в немногоцветковые пучки. Плод бергамота шаровидной или грушевидной формы, имеет трехслойную оболочку.

Мякоть состоит из ряда сегментов, содержит немного семян с кисловато-горьким вкусом. Цветение растения происходит в марте-апреле, а сами плоды созревают ближе к декабрю.

Названием бергамот обязан грушевидной форме плода и желтому окрасу, что сделало его схожим с сортом груш «Бергамот». Есть и иная версия происхождения названия. Считается, что он его получил благодаря городу Бергамо, где уже давно произрастает.

Бергамот теплолюбивое дерево, поэтому оно может расти в открытом грунте во влажном климате субтропиков. Встречается вдоль Ионического побережья в провинции Калабрия, Италия. Достаточно успешно выращивается в США (Джорджия), Бразилии, Аргентине. Самые крупные и качественные плантации растут в южной части Италии. А любители экзотики выращивают бергамот и в домашних условиях.

Как хранить

Свежие плоды бергамота настоятельно рекомендуют хранить в холодильнике. А более популярное эфирное масло из этого фрукта надо хранить в прохладном темном месте.

В кулинарии

Плод бергамота не очень вкусный – он кисловато-горький, поэтому в кулинарии он не прижился, но в местах, где он произрастает, из него готовят мармелад или цукаты.

Так, изготовитель продуктов из Сицилии, Caffé Sicilia в Noto, производит коммерческий мармелад, применяя фрукты как главный компонент. В Греции популярно сваренное с сахаром варенье из кожуры фрукта. Также в кулинарии бергамот применяют для ароматизации блюд, десертов, муссов, конфет, коктейлей, алкогольных напитков и прочего.

Но чаще всего в кулинарии используется масло бергамота. Так, вкус продуктов, в которое добавляют масло, изменяется в лучшую сторону. Прежде всего, бергамот гармонирует с мясом и разными овощами. Можно попробовать добавить пару капель бергамота в овощной бульон, и его вкус и аромат сильно изменится в лучшую сторону.

Эфирное масло используется и в кондитерском производстве – например, его применяют как отдушка некоторых сортов чая, как, например, Earl Grey.

Также масло часто применяют при выпечке. Ее аромат становится намного ярче и приятнее. Кроме того, небольшим количеством масла можно заправлять и салат – как фруктовый, так и овощной.

Помните, что в кулинарии желательно применять только то масло, которое вы приготовили сами, отжав фрукт вручную.

Калорийность

Калорийность фрукта составляет всего 36 кКал, поэтому его можно было бы употреблять в любых количествах, но так как вкус его специфичен, то и едят его редко. А масло, используемое в кулинарии, как и кожура, не могут навредить фигуре.

Пищевая ценность в 100 граммах:

Белки, грЖиры, грУглеводы, грЗола, грВода, грКалорийность, кКал
0,90,28,10,58536

Бергамот имеет приятный аромат за счет наличия в составе линалилацетата и линалоола. Химический состав бергамота – это углеводы, вода, витамины, минералы, пищевые волокна и незначительное количество жира и белка. ценность – содержащиеся во фрукте фурокумарины. Это вещества с фотосенсибилизирующим эффектом, способствующие быстрой пигментации кожи и помогающие обрести ровный загар.

В кожице бергамота есть ценные эфирные масла, применяемые в косметической и парфюмерной промышленности, а также в медицине. В масле содержатся бизаболен, лимонен, бергаптен, терпинеол и нерол.

Полезные и лечебные свойства

Бергамот обладает антисептическими свойствами, используется как антивирусное, противогрибковое, противовоспалительное, бактерицидное средство, обладает антиспазматическим и седативным действием.

Можно применять масло бергамота при ОРЗ, как жаропонижающее лекарство. При простуде и насморке масло поможет снизить температуру, очистить пазухи носа, а также снять воспаление носоглотки.

Также бергамот укрепит иммунную систему при герпесе, поможет при бронхолегочных воспалительных процессах и болезнях мочеполовой системы. Масло приводит в норму артериально давление и уровень холестерина. Его используют при лечении витилиго и плешивости.

Бергамот входит и в состав разных биологически активных добавок, что рекомендуются для повышения иммунитета и улучшения здоровья.

Чай с бергамотом поможет справиться с возникшими проблемами ЖКТ, улучшит аппетит, окажет противовирусное, дезинфицирующее и антисептическое действие. Особенно полезен чай с бергамотом при лечении воспалительных и инфекционных болезней. Кроме того, напиток имеет антигрибковое действие.

Эфирное масло нормализует лимфоток и кровоснабжение кожи, регулирует водно-липидный баланс, тонизирует и осветляет ее. Используется для профилактики и лечения воспалительных болезней кожи, устраняет сыпь, сужает поры, снимает раздражение после укусов насекомых.

При головной боли и напряжении в шее помогает массаж с маслами бергамота, нероли и виноградных косточек (используется, как основа). Массаж живота с бергамотом помогает улучшить пищеварительный процесс, стимулировать аппетит, в особенности тем, кому надо восстановиться после тяжелого заболевания.

Учитывая свойства бергамота, народная медицина имеет много рецептов лечения с его помощью.

Лечение бронхита

Полезно растирать подошвы составом из одинаковых пропорций глицерина и вазелина, добавив несколько капель масла.

Лечение жирных волос

На зубья деревянной расчески нужно нанести пару капель масла и расчесать волосы во всех направлениях. Также популярно добавление масла в маски для волос, которые делают через день. Можно также добавлять пару капель масла в шампунь или делать обертывания с оливковым и бергамотовым маслом.

Лечение при нервном истощении

Надо развести 3-4 капли масла в одном стакане кипяченой теплой воды и добавить чайную ложечку меда. Пить этот напиток нужно дважды в день в течение недели.

Лечение герпеса

При появлении симптомов этого недуга надо смазывать бергамотовым маслом место воспаления.

Использование в косметологии

Чаще всего в косметологии используется эфирное масло, котороелегко добывается . Если выжимать кожуру фрукта руками, можно получить светлое изумрудно-зеленое масло. Оно используется для жирной кожи лица и волос, так как помогает снять воспаление и нормализовать работу потовых и сальных желез, уничтожает паразитов и разные болезнетворные грибки.

В парфюмерной промышленности масло используется с маслом розмарина, нероли, апельсина. Его запах бодрит и освежает, помогает поддерживать баланс между возбуждением и спокойствием, улучшает настроение.

Вот несколько рецептов косметических средств, которые можно приготовить с добавлением масла бергамота:

  • Чтобы нормализовать состояние кожи, несколько капель масла добавляют в кремы и тоники.
  • Для жирной кожи в 75 милиграммах очищенной воды добавляют глицерин (15 мл), масло бергамота, герани (по 5 кап.) и сандала (3 кап.). Массу используют в качестве маски.
  • Уменьшить количество прыщей сможет масляная маска: в чайную ложку масла виноградных косточек добавляют масла тимьяна и бергамота (по 5 кап.). Этой маской кожа лица обрабатывается ежедневно.
  • Для более ровного и глубокого загара за час до солнечных ванн наносят смесь из 100 мл масла для загара и эфирного масла бергамота (3 кап.).
  • Кожу тела можно тонизировать, если 50 мл масла миндаля смешать с маслами лимона, бергамота (по 5 кап.), нероли (3 кап.) и розмарина (1 кап.). Маской обрабатывают кожу и массажируют, потом оставляют на коже на несколько минут и принимают душ.

Использование в психологии

Когда человек пребывает в неустойчивом эмоциональном состоянии, эфирноме масло бергамота помогает избавиться от страха и беспокойства, уныния и депрессии. Психика стабилизируется, поднимается самооценка, а также появляется чувство счастья и радости. Это свойство используют психологи, чтобы помочь повысить коммуникабельность, стимулировать воображение, и творческие способности мышление.

Так, тем, кто идет на экзамен или собеседование, рекомендуют вдыхать смесь масел грейпфрута, бергамота и лаванды. Тем же, кому нелегко вставать утром, рекомендуют принимать душ с мылом или гелем, в составе которого есть бергамот.

Уютный бергамот: Как выбирать и использовать аромамасла

Тонкий и освежающий аромат масла бергамота. Запах бергамота

ароматерапия — или, по крайней мере, сопутствующие ритуалы с маслами и лампой — набирает популярность.

Купить всё необходимое можно не только в магазинах, специализирующихся на всём мистическом, но и в более привычных косметических корнерах; при этом нехитрые композиции обойдутся даже дешевле парфюмированных свечей.

Рассказываем, как аккуратно и правильно применять эфирные масла дома, чтобы получить удовольствие и не навредить себе.

Что нужно знать

Аромалампа «Магнолия», 181 руб.Аромалампа The Body Shop, 890 руб.Аромалампа Hoff, 599 руб.

На фоне моды на всё «натуральное» и «органическое» распространение интереса к эфирным маслам вполне логично. Несмотря на то что применение масел известно с древности, а термин «ароматерапия» появился ещё в начале XX века, говорить об эффективности процедур с пахучими веществами довольно сложно.

Клинических исследований удостоились немногие: например, два из них отмечают пользу применения эфирных масел для облегчения менструальных болей; согласно же другим, масла могут помочь при стрессе и тревоге — их рекомендуют людям с онкологическими заболеваниями для дополнительного облегчения симптомов.

С точки зрения химии эти летучие жидкости вполне способны воздействовать на нас при вдыхании, отправляя сигналы в ту часть мозга, которая отвечает непосредственно за регуляцию эмоций.

Последнее для нас означает ещё и то, что выбирать и применять масла стоит с осторожностью: увы, аллергикам и чувствительным к запахам людям они способны и навредить.

В общем, не рекомендуем возлагать на эту уютную домашнюю практику больших надежд, но если вы неравнодушны к ароматам и расслабляющим ритуалам — самое время изучить возможности масел.

Вряд ли для этого нужно обращаться к сомнительным справочникам, указывающим на волшебные свойства содержимого крошечных бутылочек: главное, чтобы запахи нравились лично вам.

Масла можно применять и смешивая — это может быть просто-напросто интереснее покупки свечи в ближайшем магазине товаров для дома.

Как использовать

Эфирное масло базилика STYX, 1150 руб.Эфирное масло гвоздики Now Foods, 494 руб.Эфирное масло иланг-иланга Nature’s Alchemy, 803 руб.

Если вы решили увлечься ароматическими ритуалами, покупка специальной лампы будет оправданна. Все они устроены одинаково: в верхнем отделении располагается ёмкость для воды и масла, в нижем — подсвечник.

Пламя свечи подогревает жидкость, и запах интенсивно распространяется в помещении.

Конечно, лампа добавляет удобства и удовольствия от процесса — ёмкость с маслом и водой для ароматизации комнаты достаточно и просто поставить на батарею.

В случае с маслами действуют те же правила, что и для свечей. Перед тем как зажечь аромалампу, помещение нужно хорошо проветрить, чтобы не лишать себя свежего воздуха — особенно если вы решили набраться ольфакторных впечатлений перед сном. Двадцати-тридцати минут горения будет достаточно, чтобы обеспечить комфортную ароматизацию: эфирные масла пахнут интенсивно и перебирать с ними не стоит.

То же правило касается и синтетических ароматических масел. Конечно, вряд ли они принесут тонну вреда, как об этом пишут на сайтах, посвящённых органической косметике, но вдыхать их на протяжении долгого времени точно не стоит — а многие натуральные масла к тому же нередко вызывают аллергию.

Очевидная разница в цене: сегодня ценные эфирные масла могут стоить серьёзных денег из-за сокращения количества сырья и объёмов производства по всему миру, в то время как синтетические композиции придумывают всё охотнее.

Бояться их, если вы не парфюмерный эксперт, улавливающий тончайшие оттенки запахов, излишне: качественному синтетическому маслу вполне по силам создание приятной атмосферы.

Как выбирать
и сочетать запахи

Аромамасло The Body Shop «Алоэ и мягкий лён», 330 руб.Эфирное масло мелиссы Organic Shop, 414 руб.Эфирное масло корицы «Царство ароматов», 196 руб.

Для аромалампы нужны либо специальные ароматические масла, либо натуральные эфирные. Всё-таки для ароматизации помещения требуется способность молекул легко распространяться в воздухе, так что масло для массажа точно не подойдёт.

Правило действует и в обратную сторону: эфирные масла стоит с осторожностью добавлять в косметику, предварительно изучив реакцию вашей кожи на конкретный продукт. В тёплую ванну вполне допустимо капнуть несколько капель масла, предварительно смешав их с эмульгатором, который поспособствует растворению — это может быть соль, сахар или молоко.

Использовать масла в чистом виде нельзя в любом случае: они могут здорово раздражать даже самую устойчивую к внешним воздействиям кожу.

Эфирные масла с яркими запахами хорошо справляются и поодиночке, но если одной лаванды или бергамота вам недостаточно, их вполне можно сочетать.

Исходить тут опять же стоит из своего собственного вкуса, экспериментируя с пропорциями.

Если вы не уверены в парфюмерных навыках, можно подсмотреть композицию любимой туалетной воды или воспользоваться правилами смешения и готовыми рецептами из мира натуральной парфюмерии.

Фотографии: Ozon, The Body Shop (1, 2), Hoff, STYX, iHerb (1, 2), Wildberries, Русские корни

Источник: https://www.wonderzine.com/wonderzine/beauty/otherbeauty/232945-aromatherapy

Ноты бергамота в парфюмерии | Блог стилиста

Тонкий и освежающий аромат масла бергамота. Запах бергамота
02 09 2016      apriori       1

Тайна влияния различных ароматов на мозг и поведение человека изучена не до конца. Ученые продолжают работать с различными группами запахов, и парфюмерия открывает их новые свойства и возможности.
Отношение к пахучих веществ у каждого человека имеет глубокую основу, записанную где то в подсознании.

Группы запахов в парфюмерии

Согласно признанной во всем мире классификации запахов, проведенной с 1990 по 2001 год парфюмерами Франции, существует семь групп:

  • цветочные
  • цитрусовые
  • фужерные
  • шипровые
  • древесные
  • амбровые
  • кожаные

Каждая группа имеет свои особенности, свое предназначение. Например, цитрусовые : источником этих запахов есть эфирные масла, извлеченные из цедры бергамота, лимона, апельсина, мандарина, грейпфрута и цветов цитрусовых растений.

Они дарят оптимизм, энергию, хорошее настроение. Их основные общие характеристики — это свежесть и прохлада. Приобрести качественную парфюмерию и косметику можно тут www.sisters.com.ua.

Об одном из представителей этих ароматов хочется поговорить подробнее.

Духи с бергамотом

Бергамот — это особый аромат. Вещества, которые составляют его букет, очень сильные, активные, но летучие, не устойчивы.

Ноты бергамота парфюмерия использует очень широко, ведь давно известно и доказано его благотворное влияние на нервную систему, кровообращение, активизацию обменных процессов. Под его влиянием организм оживает, омолаживается, расцветает.

Масло бергамота, которое получают из безвкусных плодов и пахучих белых цветов, имеет яркий, ароматный, сладковатый аромат. В сочетании с другими, более легкими и свежими ароматами, бергамот проявляет горчинку.

Духи, в составе которых есть бергамот, всегда очень органично сочетают свежесть и нега, яркое пламя эмоционального подъема и разумность взвешенных поступков и слов.

Женские духи с бергамотом предназначены подчеркнуть неповторимое очарование и привлекательность самодостаточной, изысканной леди, а мужским духам ноты бергамота добавляют чувственности и эротической напряжения.

Dior Fahrenheit

Производство: Франция
Аромат независимого, свободного мужчину. Dior Fahrenheit объединяет противоположности, собирает неповторимый узор из прохладных динамических звучаний цитрусовых (мандарина и бергамота) с теплым кедром в начальных нотах.

Ноты «сердца» заставляют дрожать от счастья, потому что раскрывается букет мужественного мускуса в оправе элегантного аромата гвоздики. На завершающей стадии подается кульминационный фейерверк с жимолости, боярышника, сандала.

Что же, эти мужские духи заслуживают верности своих поклонников, их шлейфовые окончания в виде искорки аромата пачули и кожи трудно забыть, как нельзя забыть мужчину, который знает себе цену.

Versace Versence

Производство: Италия
Средиземноморская природа подарила аромата Versace Versence неповторимую гармонию. Он подходит жизнерадостным, целеустремленным, чувственным натурам. Зеленый мандарин и бергамот открывают звучание композиции и дарят энергию жизни, пробуждение, свободы.

Радость, оптимизм, уверенность в себе дополняются сердечными нотами — пряным кардамоном, морской лилией, сточенным нарциссом. Этот аромат дарит восторг, словно сверкающая улыбка молодости, упругая сила попутного ветра, уверена легкая походка счастливой женщины. Соблазнительно и нежно звучат ноты шлейфа.

Этот завершающий чувственный аккорд дарят сандал, кедр, оливковое дерево и мускус.

Elizabeth Arden Green Tea

Производство: США
Женские духи Elizabeth Arden Green Tea , как нежная песня о беззаботной юности и счастья. Начинается композиция как хрупкий, наивный сон, сотканный из многоголосие цитрусовых оттенков: яркой свежести лимона, аппетитной апельсиновой цедрой, благородным бергамотом и бархатистой, сочной зеленью ревеня и перечной мяты.

Только с нежной прохладой пронзительного рассвете можно сравнить ноты «сердца» — зеленый чай, жасмин, семена сельдерея и гвоздики. Аромат близок элегантным, умным, мудрым леди. Основа этого запаха — в смешении дубового мха, белой амбры и чувственного мускуса.

Наряду с таким ароматом слова становятся лишними — хочется просто вдыхать переливы волшебного шлейфа и наслаждаться.

Nina Ricci Love in Paris

Производство: Франция
Чтобы поразить капризную, опытную, успешную женщину, нужно бросить к ее ногам Париж! Именно парижские ночи сладкой неги заставляют ее светится от счастья. Женские духи Nina ricci Love in Paris — это правдивая история любви, рассказанная с помощью изысканных ароматов лучшими в мире парфюмерами и любовниками — французами.

Вся композиция построена на классическом союзе розы и пионы. Начинается история с очаровательной и освежающей мелодии бергамота и звездчатого аниса, усиливается бархатным абрикосом, который мягко переливается в ароматы любви — жасмин, розу и пион.

Сладость сердечных нот доводит до вяжущего, чувственной заключительной шлейфовой комбинации древесно-ванильных ноток лесных оттенков и тяжелого мускуса.

Versace pour Homme

Производство: Италия
Вечная классика аромата Versace pour Homme — это простота и сдержанность, твердость характера, надежность. Духи посвящены основателю модного дома Versace — Джанни Версаче. В этом шероховатой, древесном аромате появляются четкие освежающие ноты бергамота и нероли, цедры горького апельсина и цитрона.

Великий маэстро моды очень любил освежающие оттенки, особенно, нероли. Сердечным нот стоит прислушаться. Они создают кружево интересных оттенков: герань и голубой гиацинт, мускат, шалфей и кедр.

Изысканный шлейф этого аромата достойный памяти великого короля подиума — амбра слегка оттеняет искорки бобов тонка, а притягивающий мускус томно скользит по нотам дерева уд.

Источник: https://blog-stilista.com/noty-bergamota-v-parfyumerii.html

Эфирное масло бергамота

Тонкий и освежающий аромат масла бергамота. Запах бергамота

Бергамот относится к семейству рутовых, роду цитрусовых. Это растение встречается только на итальянском побережье, здесь оно произрастает в первозданном виде.

Создателем бергамота стал человек, который скрестил померанец и апельсин, в результате получилось замечательное вечнозеленое растение с прекрасным ароматом. Итальянцы гордятся этими деревьями, которые растут недалеко от города Бергамо.

Только здесь, климат и почва, позволяют выращивать ароматные плоды.

Эфирное масло бергамота производят из кожуры плодов, листьев и цветков этого растения. Объем готового продукта небольшой, поэтому масло бергамота высоко ценится.

Свойства эфирного масла бергамота

Эфирное масло бергамота имеет много полезных свойств. Масло может применяться как успокаивающее, антиспазматическое, противовоспалительное средство, также как массажное средство при усталости кожи или как антисептик.

Масло бергамота поможет человеку восстановить энергетику: оно способствует повышению коммуникабельности, усиливает творческое мышление и воображение. Кроме всего перечисленного масло бергамота является афродизиаком.

При косметических процедурах масло бергамота, помогает нормализовать секрецию сальных и потовых желез, способно сужать поры кожи.

По рецептам народной медицине его используют как противопаразитарное и противогрибковое средство, как противовоспалительное средство для снижения температуры и при заболеваниях верхних дыхательных путей.

Применение эфирного масла бергамота

Эфирное масло используют для аромапроцедур по 3-7 капель за один сеанс или по 1-2 капли в ароматический медальон.

Для принятия освежающей ванны перемешать 4-8 капель масла с одной ложкой молока, полученную смесь добавить в ванну с теплой водой, ванну принимать не больше 15 минут.

При воспалении ротовой полости и горла, взять по 2 капле масла чайного дерева и бергамота смешать со 100 мл. теплой воды, полученной смесь полоскать горло.

Эфирное масло бергамота в косметологии

Для массажа 5-7 капель масла бергамота смешать с основным маслом (10 гр.). Масло можно добавлять до 5 капель в любой крем, тоник или маску для лица. Масло придаст средству новые качества.

Используя масло бергамота можно приготовить очищающее средство для кожи, в 1 ч.л. виноградного масла добавить по 5 капель масла тимьяна и бергамота.

Полученное средство ежедневно втирать в кожу в любое время дня.

Для тела можно приготовить масло, которое дает освежающий и охлаждающий эффект: за основу взять масло сладкого миндаля примерно 50мл, в него добавить по 5 капель масла бергамота и лимонного масла, 1 каплю розмаринового масла и 3 капли масла нероли.

Чтобы избавиться от жирного блеска, можно использовать следующую смесь: семьдесят пять миллилитров дистиллированной воды смешать с пятнадцатью миллилитрами глицерина, по пять капель масла герани и масла бергамота, 3 капли сандалового масла. Полученную смесь хорошо перемешать, наносить на ночь на лицо.

Для ухода за волосами на массажную щетку нанести каплю масла бергамота и причесывать в разных направлениях волосы.

Масло бергамота для организма

Масло бергамота улучшает мозговую деятельность. Оно помогает приобрести концентрацию и ясность мышления. Перед собеседованием или экзаменом рекомендуют капнуть в аромамедальон по одной капле масла бергамота, грейпфрута и лаванды.

Также можно бороться на работе с усталостью, просто капнув масло бергамота на смоченный в воде кусочек поролона.

Во время обеденного перерыва можно помассировать плечи и шею массажным маслом с эфирным маслом бергамота, это позволит вернуть бодрость.

Лечение маслом бергамота

Для снижения температуры, уничтожения кишечных паразитов и для усиления аппетита можно использовать следующее средство: в 1 ст. л. меда добавить 2-5 капель бергамота принимать за тридцать минут до еды. Это средство также поможет избавиться от воспаления уха, горла и носа, мочевого пузыря и органов половой сферы.

Эфирное масло бергамота и эзотерика

Аура взаимодействует с эфирными маслами, и масло бергамота не является исключением. Оно усиливает яркость свечения ауры. Вследствие чего происходит усиление творчества, фантазии и воображения.

При больших скоплениях народа масло бергамота может стать защитным средством: оно защитит ауру от негативных вибраций окружения, сохранит спокойствие духа. Масло бергамота приводит в норму вибрации астрального поля, воздействуя как стабилизатор, поднимет жизненный тонус.

При перевозбуждении сгладит острые углы и успокоит. В ментале масло бергамота поможет структурировать информацию и мысли.

Противопоказания к применению масла бергамота

Эфирное масло бергамота несовместимо с солнечными лучами. После процедур с маслом бергамота нельзя выходить на солнце, кожа может получить пигментацию.

Людям, страдающим эпилепсией и острыми заболеваниями желудочно-кишечного тракта, прием внутрь масла бергамота нужно ограничить.

Разбавим нашу жизнь приятными и полезными запахами эфирных масел.

Будьте здоровыми!

Источник: https://vahe-zdorovye.ru/efirnyie-masla/efirnoe-maslo-bergamota

Бергамот в духах, характеристика эфирного масла бергамота

Тонкий и освежающий аромат масла бергамота. Запах бергамота

Бергамот используется парфюмерами для придания ароматной композиции свежих, благородных и бодрящих, цитрусовых и немного пряных нот. Являясь одним из самых популярных парфюмерных ингредиентов, эфирное масло бергамота нередко присутствует во многих ароматах, причём особенно часто используется при составлении мужских парфюмов фужерной и шипровой групп.

Бергамот – это относительно небольшое вечнозелёное дерево, которое относят к семейству цитрусовых. Хотя он является подвидом апельсина и во многом на него похож, но в дикой природе найти бергамот не представляется возможным, поскольку это – культивируемое растение, которое выращивают преимущественно в странах с тёплым и солнечным климатом.

Название растения на латыни: «Citrus bergamia». Родиной его считается Вест-Индия, но основные поставщики – Италия и Марокко. Место, где бергамот распространён практически повсеместно – итальянская провинция Калабрия.

Считается, что своё название «бергамот» растение получило в честь итальянского города Бергамо – ведь именно в Бергамо начали впервые торговать бергамотовым маслом, что и сделало этот город известным далеко за пределами Италии.

Однако одна из легенд гласит, что Христофор Колумб обнаружил бергамотовое дерево на Канарских островах, а уже оттуда оно попало в Испанию и Италию.

Плоды бергамота несъедобны. В России широкой публике бергамот известен благодаря чаю «Эрл Грей», но, возможно, не многие знают, что знаменитый «тройной одеколон» обязан своим появлением в том числе и эфирному маслу бергамота.

Эфирное масло бергамота

Эфирное масло, которым славится бергамот, получают отжимом не только из кожуры созревших плодов, но также и из цветов, листьев и даже маленьких ростков.

Цвет масла бергамота – от светло-изумрудного до изумрудно-зелёного, запах – свежий, благородный и лёгкий, с цитрусовыми нотами и лёгким пряно-бальзамическим оттенком.

В своих трудах по эфирным маслам и душистым веществам знаменитый российский учёный Станислав Амвросьевич Войткевич отмечал:

Масло бергамота получают из плодов и листьев путем дистилляции, однако полученные из разных частей растения масла будут отличаться по качеству.

Наряду с неролиевым и лавандовым маслом, бергамот является основным ингредиентом знаменитой “Кёльнской воды” и других туалетных вод. Его используют как ароматический компонент при производстве других парфюмерных изделий и косметических средств.

Оно очень популярно в парфюмерии и, помимо прочих, хорошо сочетается с жасминовым, кипарисовым и кориандровым маслом.

Бергамотное масло имеет ряд ощеупотребительных названий: английское название – «oil of bergamot», французское – «essence de bergamote», немецкое – «bergamottol», на латыни – «oleum bergamottae».

Дерево бергамота («Citrus bergamia Risso или Citrus auraniium L. subsp. bergamia») появилось в Италии в половине XVII века. Его происхождение доподлинно неизвестно.

Лишь название бергамот, сходное по звучанию с турецким «князь груш», говорит о том, что это растение попало в Италию с Востока. Оно культивируется в итальянской Калабрии (на самом «носке итальянского сапога»).

В высоту бергамот достигает 5 метров.

Выращивание бергамота требует особых условий. Дерево совершенно не выносит заморозков и даже понижения температуры ниже плюс 3 градусов по Цельсию. Нежные цветы с трудом переносят весенние ветры.

Засуха и жара в июле-августе приводит к опаданию недозрелых мелких плодов, содержание масла в которых очень мало. Всё это делает Италию чуть ли не единственным производителем бергамотного эфирного масла.

С 1925 года здесь ежегодно вырабатывают больше 150 тонн этого масла, если не происходит каких-либо погодных аномалий.

Эфирное масло бергамота получают переработкой целых плодов на специальных машинах, которые соскабливают часть корки вместе с маслом. Затем проводится фильтрация водно-масляной смеси от твёрдых частиц и отделение масла от воды.

При переработке плодов бергамота в крупных масштабах используют более современное оборудование, а из мякоти выделяют лимонную кислоту, которая является дополнительным товарным продуктом.

Выход эфирного масла составляет около 0,5 процента от массы плодов бергамота.

Химический состав эфирного масла бергамота

Химический состав бергамотного масла долгое время был известен лишь приблизительно. Методы химического анализа подтверждали наличие в нём значительных количеств линалилацетата, линалоола, а также моно- и сесквитерненовых углеводородов.

Результаты более подробных исследований не публиковались, вероятно, из-за желания химических фирм создать имитацию бергамотного масла, близкую к природному продукту.

Такие композиции появились в 60-х годах XX века, а публикации о подробностях состава – лишь в начале 80-х годов XX века.

Оказалось, что в масле содержится 175 веществ, 26 из которых имеют концентрацию больше 0,1 процента и в сумме составляют 96 процентов от общей массы масла.

В отличие от других масел из корок цитрусовых фруктов, оно содержит до 55 процентов суммы линалилацетата и линалоола, причем известно, что по мере созревания бергамота количество линалилацетата увеличивается, а линалоола уменьшается.

Количество (+)-лимонена составляет 23-32 процента, гамма-терпинена – от 5 до 11 процентов, цитраля – 0,6 процентов.

Заметное влияние на запах оказывает присутствие сесквитерпенов, в том числе альфа-бергамотена (0,3 процента) и бета-бисаболена (0,6 процентов), а также кислородсодержащих сесквитерпеноидов (неролидола, фарнезола, бисабололов). Неожиданным было обнаружение в бергамотном масле жасмона.

Наличие в масле, полученном методом холодного прессования, бергаптена (0,3-0,4 процента) вызывает при попадании масла на кожу человека фототоксическую реакцию. Поэтому в ряде случаев предусмотрена очистка этого масла от бергаптена и подобных фурокумаринов методом вакуум-ректифакации.

Бергамотное масло чаще всего представляет собой зеленовато-жёлтую жидкость со свежим приятным запахом и горьким вкусом. Масло же бергамота, очищенное ректификацией, почти бесцветно. RIFM опубликовал в 1973 году результаты медико-биологических испытаний обоих сортов масла.

Бергамотное масло холодного прессования имело острую токсичность, в виде 30-процентного раствора в петролятуме оно не вызывало на коже человека реакции сенсибилизации. Но был обнаружен отчетливый фототоксический эффект при испытаниях на животных и на коже человека.

Фотодерматит определяется присутствием бергаптена (5-метокси-псоралена), который характеризуется поглощением в ультрафиолетовом спектре при 312-320 нанометров. Масло, очищенное ректификацией, не обладало фототоксичностью.

Контроль содержания бергаптена по УФ-спектру показал его отсутствие в пределах ошибки определения (0,001 процента).

С конца XVIII века бергамотное масло стало почти обязательным компонентом парфюмерных композиций. Почти все рецептуры духов и одеколонов прошлого и начала текущего века включают это масло.

И лишь с 1992 года комиссия IFRA из-за его фототоксического действия ограничила ввод масла, полученного прессованием, пределом 0,4 процента, считая на массу готового парфюмерного изделия, что соответствует концентрации в композиции в 2 процента (для духов, содержащих 20 процентов этой композиции).

При всём при этом потребность в бергамотном масле для целей парфюмерии превышает возможности Итальянской Калабрии.

В прейскурантах 1998 года значится несколько сортов масла бергамота с широким интервалом цен (от 140 до 340 французских франков за килограмм. Дешёвые сорта, вероятнее всего, получают из отходов производства масла или из опавших фруктов. Не исключено разбавление маслами других цитрусовых.

Применение масла бергамота в ароматерапии

Действие эфирного масла бергамота на организм человека: успокаивающее, тонизирующее, антидепрессантное.

Лечебные свойства бергамота многочисленны: он успокаивает, тонизирует, улучшает память, помогает бороться с депрессией, очень хорошо помогает при респираторных заболеваниях, является инсектицидным средством и великолепным антисептиком.

Если для парфюмеров главным критерием служит запах, то при использовании в медицинских целях требуется наличие порядочного поставщика масла и тщательный анализ, включая снятие УФ-спектров.

Руководства по ароматерапии рекомендуют применять бергамотное масло в качестве антидепрессанта, а также при воспалениях кожи и лечении ран и порезов. Масло нельзя применять для массажа перед выходом человека на солнце.

Хранить его следует при охлаждении в защищенных от света ёмкостях.

Бергамот в нотах парфюмерии

Бергамот – всего лишь малая толика в обширном ароматном инструментарии современного парфюмера. Если вам нравится как звучит эта нота духов, возможно вам придётся по душе запах парфюмов из приведённого ниже списка. Попробуйте оценить:

Фиалка
Шалфей
Бобы Тонка
Кашемировое дерево
Зелёные
Амирис

Источник: https://ParfumClub.org/notes/bergamot.html

Польза масла бергамота, свойства и применение, отзывы

Тонкий и освежающий аромат масла бергамота. Запах бергамота

Польза и вред масла бергамота — тема, живо интересующая поклонников народной медицины и домашних косметических средств. Интересно разобраться, в каких случаях можно использовать необычное средство — и какое действие оно оказывает на организм.

Как получают масло бергамота

Бергамотом называют цитрусовое растение, выведенное путем селекции померанца и цитрона, и плоды этого растения. Именно из кожуры последних и добывают эфир.

Кожуру собирают с еще недозрелых плодов, как правило, с конца осени и до середины зимы — и при помощи холодного прессования выжимают из нее масло.

Сырья для получения полезного средства уходит много — 1 кг масла получается примерно из 200 кг кожуры.

Готовый продукт обладает зеленовато-желтым цветом, имеет тягучую консистенцию, и узнать его очень легко по яркому, свежему, сладковатому аромату и слегка горьковатому вкусу.

Химический состав и калорийность масла бергамота

Полезные свойства продукта очень велики, поскольку в составе присутствует много ценных веществ. А именно:

  • лимонен, или лимонный экстракт — занимает около 60% от общего объема;
  • вещество линалилацетат — около 17%;
  • вещество линалоол — приблизительно 9%;
  • бергаптен и бергаптол;
  • цитраль и нерол;
  • пинен и камфен.

Калорийность очень низкая — всего 2,8 калорий присутствует в 100 мл масла. Учитывая, что в кулинарии средство применяется в очень малых дозировках, оно не наносит абсолютно никакого вреда фигуре.

Свойства и применение бергамотового масла

Практически при любом виде использования средство положительно влияет на состояние здоровья. А именно:

  • ускоряет метаболизм и способствует правильной работе обмена веществ;
  • укрепляет сосуды и тем самым защищает от недугов сердечную систему;
  • снижает уровень холестерина в крови, уменьшая вред для печени;
  • эффективно борется с бактериями и вирусами, поэтому активно применяется при воспалительных и простудных заболеваниях;
  • снижает высокую температуру;
  • оказывает легкий обезболивающий эффект;
  • крайне хорошо влияет на состояние волос и кожи.

Польза бергамота высоко ценится в косметологии, в домашней медицине, в кулинарии. Эфир используют для ухода за собой и для лечения ряда заболеваний, а добавление средства в минимальных дозах в пищу и напитки быстро укрепляет иммунитет и улучшает общее состояние организма. Также масло бергамота — афродизиак, который высоко ценится мужчинами.

Рецепты народной медицины с маслом бергамота

При некоторых недугах и расстройствах цитрусовое средство используется чаще всего. Полезно знать методики употребления — это поможет справиться с болезнью быстрее и притом не нанести себе вред по неосторожности.

От воспалений в ротовой полости

Поскольку среди полезных свойств продукта отмечается антивоспалительный и обезболивающий эффект, масло хорошо помогает при пародонтозе, стоматите и зубной боли. Достаточно капнуть в стакан чистой воды несколько капель бергамота — и как следует прополоскать рот. Также капельку масла можно добавить в зубную пасту — прямо на щетку, перед чисткой зубов.

От герпеса

Некрасивые болячки герпеса заживут быстрее, если каждые 3 часа смазывать губы чистым эфирным маслом. Однако перед этой процедурой средство нужно нанести на какой-нибудь другой участок кожи и подождать, чтобы убедиться, что организму не будет вреда от аллергии.

От насморка и простуды

Полезные свойства эфира прекрасно проявляют себя при простуде, повышенной температуре, насморке и кашле. Средство помогает ускорить отхождение мокроты, борется с вирусами и микроорганизмами, способствует облегчению дыхания, выводит из организма токсины.

Использовать масло можно несколькими способами. Например:

  • открыть бутылочку и подышать ароматом бергамота при сильной заложенности носа;
  • налить кастрюлю горячей воды и капнуть туда несколько капель средства, а потом подышать поднимающимся паром с накрытой полотенцем головой.

Польза ингаляций будет в том, что они помогут заметно облегчить состояние при простуде и поспособствуют скорейшему выздоровлению.

От цистита и других инфекций мочеполовой системы

Полезные антибактериальные свойства продукта хорошо помогают при цистите и других патологиях воспалительного характера у женщин. Сделать надо следующее — подготовить полулитровую емкость с теплой кипяченой водой, добавить в нее 1 чайную ложечку пищевой соды, капнуть 6 – 8 капель масла, а потом провести спринцевание.

Также при воспалениях и инфекциях принесут пользу теплые ванны с добавлением масла. На целую ванну нужно добавить 7 капелек масла и 2 большие ложки эмульгатора, который поможет средству как следует раствориться. Принимают ванну как обычно, около 15 минут. Такая методика лечения одинаково хорошо подойдет и для женщин, и для мужчин с недугами в мочеполовой сфере.

Источник: https://poleznii-site.ru/zdorove/efirnoe-maslo-bergamota-polza-i-primenenie.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.