Выращиваем Иван-чай на приусадебном участке. Иван чай как вырастить из семян

Содержание

Иван-чай: как правильно собрать и приготовить чай на Supersadovnik.ru

Выращиваем Иван-чай на приусадебном участке. Иван чай как вырастить из семян

Это теперь мы пьем китайский чай, который делают из листьев чайного куста, а прежде на Руси был популярен свой напиток.

Его свойства заложены в названии «иван-чай», но ботаники зовут это растение кипрей узколистный. Приготовленный из листьев иван-чая горячий напиток не уступает по вкусу и свойствам китайскому листовому чаю.

Старинный и знаменитый рецепт чая по легендам пришел из села Копорье, откуда его поставляли по всей России

Как вырастить иван-чай на участке

Сбор и заготовка иван-чая

Копорский чай: ферментирование

Копорский чай: брожение и сушка

Как хранить копорский чай

Как правильно заваривать иван-чай

Чем полезен иван-чай

У иван-чая два научных названия: кипрей узколистный (Epilobium angustifolium) и хамерион узколистный — (Chamerion angustifolium). Это широко распространенное многолетнее травянистое растение цветет в июне – июле.

Встречается почти на всей территории России, часто образуя многокилометровые заросли. Собрать и заготовить листья и цветки несложно, зато потом можно будет долго наслаждаться приятным и полезным напитком.

Называют чай из листьев иван-чая по-разному: копорский чай, кипрейный чай, иван-чай.

Как вырастить иван-чай на участке

Ресурсы иван-чая в нашей стране огромны, поэтому заготовка его не предоставляет большого труда. Однако если кому-то захочется вырастить его на приусадебном участке, то сделать это несложно.

Располагают иван-чай на освещенных местах, размножать лучше вегетативно – отрезками корневищ, которые сажают на глубину 5-8 см. Семена очень мелкие и их очень трудно высевать из-за пушистых хохолков. Их высевают под зиму поверхностно. Всходы появляются весной.

Они очень мелкие и в начальный период медленно растут. Уход несложен: прополки, рыхление, дополнительный полив молодых растений в засуху.

Сбор и заготовка иван-чая

Для приготовления настоев собирают и листья, и соцветия. Листья собирают в июне – июле, до образования семян,  ошмыгивая  стебель сверху вниз. Соцветия срезают, когда в нижней части начинают распускаться цветки, а верхняя ещё в бутонах.

Если срезать соцветие,  когда нижние цветки отцвели, то при сушке образовавшиеся плоды раскрываются, и из них вылетает множество семян с пухом, что портит сырье.

Листья и цветки иван-чая нужно собирать сухими. Рано утром нельзя – на них роса. В жару тоже – они сгорят в корзине, пока несете домой.

Так что заготавливать сырье лучше либо перед обедом, либо ближе к вечеру.

На фото: сбор листьев иван-чая

Выход готового продукта по сравнению с собранным “урожаем” примерно 1:4, поэтому листьев понадобится много. Чтобы сырье было экологически безопасным, лучше осмотрительно выбрать заросли иван-чая подальше от дороги.  Кстати,  специалисты по сбору растений утверждают, что в одиночку можно собрать 35 кг листьев за день. Но мы на рекорды идти не советуем – такое количество тяжело обработать, да и запасной спины у вас нет. 

Напиток из листьев иван-чая получается действительно очень вкусный, но просто так заварить листья не получится. Чтобы вышел чай, их нужно ферментировать. Есть 3 способа, как правильно ферментировать иван-чай.

Ферментацию можно удлинить, если поставить банки в прохладное место, – в этом случае у чая будет более тонкий вкус. 

Полезный совет: чтобы руки не окрасились соком, лучше надеть медицинские перчатки.

1. Ферментация иван-чая в банке

Собранные листья и цветки слегка подвялить в тени, чтобы они размягчились и легче выделяли сок. Затем тщательно размять руками, прокатывая между ладонями, после чего туго набить ими 3-литровую банку, закрыть тканью и поставить в темное место с комнатной температурой на 2–3 дня – за это время сырье пройдет ферментацию.

На фото: подговка листьев иван-чая к ферментации

2. Ферментация иван-чая в льняной ткани

На влажную льняную ткань разложить листья слоем до 3 см, свернуть в рулет как можно плотнее. В ладонях помещается примерно по 15-20 листьев. Ткань должна быть влажной обязательно – в сухую впитается часть сока из листьев и чай будет менее ароматным.

Рулет из ткани с листьями перевязать веревкой или стянуть канцелярскими резинками. Тщательно размять руками, сгибая и разгибая скрутку в разные стороны в течение 20–30 минут.

Затем оставить рулет в покое на 2–3 часа. Периодически проверяйте ткань рукой: как только она начнет заметно нагреваться, рулон надо развернуть.

У вас должна получиться трава с приятным запахом забродившего грушевого компота.

На фото: ферментированные листья иван-чая

Дальше зеленую массу нужно переложить в банки, набивая как можно плотнее. Банки закрыть влажной тканью и поставить минимум на 36 часов в темное место с комнатной температурой.

3. Ферментирование иван-чая под гнетом в собственном соку

Верхушки побегов и листья поделить примерно поровну. Из первой части при помощи пресса выдавить сок – его получается немного, но вполне достаточно для ферментации.

Вторую половину листьев сложить в кастрюлю из металлокерамики, залить соком. Сверху – деревянный кружок, на него – гнет, примерно 20 кг. Можно использовать большой камень или гирю, но важно положить гнет в полиэтиленовый пакет, чтобы не было контакта с рассолом. Кастрюлю оставить в темном месте с комнатной температурой на 3 дня.

На фото: засушенные листья и цветки иван-чая тоже можно заваривать, но это не будет знаменитый чайный напиток

Копорский чай: брожение и сушка

 Секрет приготовления настоящего чая – в последующем брожении и правильной сушке сушке сырья.

Для всех рецептов листовую массу после ферментации перед брожением желательно нашинковать. Кто-то любит более крупные чаинки и рубит покрупнее, кто-то помельче.

На фото: подготовка ферментированных листьев иван-чая к брожению

Процедура брожения зависит от того, какого цвета чай вы хотите получить. Чем темнее нужен чай, тем дольше придется ждать. Для получения зеленого чая достаточно 10-12 часов, для черного – 2-3 дней. Прогревание кастрюли на жарком солнце ускорит этот процесс.

Характерный запах брожения пропадает примерно на второй день. Периодически проверяйте и перемешивайте (встряхивайте) листья, чтобы они не начали покрываться белой плесенью. Сигнал к окончанию процесса – потемнение и равномерное побурение листовой массы.

Массу листьев равномерно раскладывают тонким слоем на противень и ставят сушить. Для получения зеленого чая в проветриваемом помещении (например, на чердаке), пока листья не просохнут до ломкости.

Для получения черного чая ферментированную и сброженную массу выложить нетолстым слоем на противень и сушить в духовке при температуре 95–110 °С 1,5–2 часа. Дверка духовки должна быть слегка приоткрыта.

Следите, чтобы листья не начали подгорать – после ферментации они влажные и легко прилипают ко дну.

Время от времени массу надо перемешивать, а чтобы чай не пережарился, в духовку полезно положить кирпич из красной глины. Приготовленный чай оставьте “подышать” на один день.

На фото: стадии приготовления иван-чая

Как хранить копорский чай

Готовый чай кладут в стеклянную банку с герметичной крышкой. Ее желательно не открывать в течение месяца, чтобы не испарился приятный аромат, и чай “дозрел”.

Из 4 кг свежих листьев получается около 1 кг чая. В стеклянную банку объемом 850 мл помещается примерно 200 г копорского чая.

Хранить высушенный чай нужно под крышкой, в стеклянной таре, в темном месте.

Срок хранения не менее 3 лет. И чем дольше чай хранится, тем насыщеннее его вкус – в процессе происходит дополнительная сухая
ферментация.

Как правильно заваривать иван-чай

Чайник для заварки может быть стеклянный, фарфоровый, из металлокерамики. Если много гостей, можно заварить его в самоваре. Заварки добавляют из расчета 2 ст. л. на 1 л кипятка.

Настаиваться чай должен минимум 40 минут. Чем дольше – тем насыщеннее вкус. Максимальное время заварки – 6 часов, после чего иван-чай начинает окисляться и теряет вкус и цвет. Можно повторно долить кипяток в заварочный чайник, но только один раз.

Водой его не разбавляют. Пить можно горячим и холодным. Если надумаете подогреть, не допускайте закипания – моментально пропадет аромат.

Сухой иван-чай должен быть однородным по цвету. Пахнуть он должен грушево-яблочным компотом из сухофруктов. Если у заварки прелый запах испорченного сена, вкусного чая не получится.

Чем полезен иван-чай

Листья иван-чая обладают сильным противовоспалительным действием благодаря наличию дубильных веществ и слизей.

Листья содержат 10-20 % дубильных веществ, углеводы (до 15 % слизи, пектин), до 1,9 % тритерпеноидов (олеаноловую, урсоловую кислоты и др.

), много витамина С (до 380 мг%), фенолкарбоновые кислоты (кофейную, h-кумаровую), флавоноиды (сексагуларетин, кемпферол, кверцетин, мирицетин и др.). В цветках имеются антоцианы, витамин С, дубильные вещества.

В корневищах найдены до 25 % углеводов (крахмал, слизи, сахара), до 20 % дубильных веществ, фенолкарбоновые кислоты, флавоноиды и жирное масло.

Водный настой тибетские врачи рекомендуют принимают внутрь от головной боли и бессонницы. В русской народной медицине настоем иван-чая лечат нарушение обмена веществ, используют в виде примочек, обмываний при ранах и язвах; молодые стебли и листья употребляют в пищу в вареном виде как овощи.

При дисбактериозе вам поможет простой настой иван-чая. Взять 1 ст. л. измельченных листьев иван-чая узколистного, залить 1 стаканом кипятка, настоять в термосе 8–10 часов, процедить. Принимать по ½ стакана 4 раза в день во время еды.

Иногда советуют использовать корневища кипрея узколистного вместо хлеба, но лучше воздержаться от таких экспериментов — в них содержится очень много дубильных веществ, поэтому вкус будет сильновяжущим и горьковатым.

Кстати, отечественными учеными компании “ВИЛАР” разработан противоопухолевый препарат «Ханерол» из цветков белоцветковой формы иван-чая узколистного.

Источник: https://www.supersadovnik.ru/text/ivan-chajnye-ceremonii-kak-pravilno-sobrat-i-fermentirovat-1007089

Выращиваем Иван-чай на приусадебном участке

Выращиваем Иван-чай на приусадебном участке. Иван чай как вырастить из семян

С давних времен Иван-чай использовали в народной медицине и в домашнем хозяйстве.

Настоями и отварами врачевали различные болезни, сухие растертые корни добавляли в муку и пекли хлеб, пух применяли для изготовления подушек и набивали матрас, стебли использовали для плетения веревок и изготовления тканей. Произрастал Иван чай в основном на опушках леса. Теперь это растение все чаще можно встретить на приусадебных участках.

Выращивание из семян

Семена растения очень мелкие и легкие, без труда разносятся ветром. Поэтому огородники прибегают к некоторым хитростям при посадке растения. Выращивать Иван чай можно при помощи рассады и путем посева в открытый грунт.

Посев семян на рассаду

Семена на рассаду сеют в начальных числах марта. Перед посевом семена рекомендуют замочить в воде или стимуляторе роста для лучшей всхожести. Всплывшие на поверхность семена отбросить, они на посадку не годятся.

Пригодные для посадки семена высеивают в грунт, смешанный в равных частях с перегноем, торфом и речным песком. Почву обильно увлажняют при помощи пульверизатора и накрывают полиэтиленом. Помещают емкость с семенами в комнату с температурой 19—24 градуса.

Первые всходы появятся на пятый день. При появлении всходов полиэтилен убирают.

В стадии двух настоящих листьев саженцы рассаживают в отдельные емкости. На постоянное место произрастания сеянцы высаживают в конце мая — начале июня. Перед пересадкой растения закаливают в течение недели. Рассаду рекомендуется высаживать в пасмурную, дождливую погоду.

Посев семян в открытый грунт

Перед посевом семян необходимо выбрать и подготовить участок. Место должно быть хорошо освещенным, с достаточным количеством влаги. Хорошим местом для посадки будет участок, на котором произрастал картофель.

Землю на участке перекапывают на штык лопаты и поверх разводят костер. Угли от костра распределяют на поверхности и поверх них насыпают слой торфа или опилок.

Ждут, пока все перегорит, затем золу равномерно распределяют по поверхности.

Для того чтобы семена не разнесло ветром необходимо взять несколько полос туалетной бумаги шириной два см, и нанести на нее клейстер каплями, выдерживая интервал 8 см. Затем на клейстер кладем семена, подсушиваем и скатываем в рулон.

На подготовленном участке делаем бороздки глубиной 1,5 см и укладываем в них бумажные полоски с семенами. Сверху канавки засыпать песком, смешанным с золой в равных частях. Место посадки полить дождевой водой и в течение первой недели следить за тем, чтобы земля оставалась постоянно влажной.

Если семена высеиваются сразу в почву без проклейки, их следует хорошо намочить и смешать с песком.

Размножение при помощи корней

Размножить растение можно делением куста. Куст выкапывают и делят его на несколько частей. При посадке корень заглубляют на 15 см. Почву после пересадки поддерживают в течение первых двух недель во влажном состоянии.

Уход

Для хорошего роста растения необходимо осуществлять следующие мероприятия:

  • полив в засушливый период два раза в неделю. Поливать следует после захода солнца или рано утром. При пасмурной погоде —1 раз в месяц;
  • участок для посадки рекомендуется выбирать рядом со строениями или забором. Так саженцы будут защищены от ветра;
  • в осенний период растение срезают, оставив 15 см стебля от поверхности земли;
  • раз в месяц производить рыхление и удалять сорную траву;
  • подкормку внести один раз в сезон.

: полезные свойства и использование Иван-чая

Благодаря своим полезным свойствам Иван-чай применяют:

В косметологии

из растения готовят маски и лосьоны, очищающие кожу, и имеющие смягчающий и омолаживающий эффект.

при климаксе

в период климакса заваренное вместо обычного чая растение помогает:

  • устранить нервозность;
  • нормализовать кровяное давление;
  • уменьшить приливы;
  • устранить головные боли;
  • улучшить сон;
  • снять отеки;
  • наладить сердечный ритм.

при беременности

в умеренном количестве иван-чай обладает следующими полезными для беременной женщины качествами:

  • повышает гемоглобин и препятствует развитию анемии;
  • предотвращает отечность;
  • избавляет от изжоги;
  • благотворно влияет на работу кишечника;
  • защищает эмаль зубов;
  • снимает нервозность;
  • улучшает состояние волос и ногтевой пластины.

варенье из иван-чая

приготовление варенья процесс не сложный. для приготовления необходимы следующие ингредиенты:

  • цветы иван-чая—9—10 стаканов;
  • вода—8 стаканов;
  • пектиновый порошок—4 пакета;
  • сок лимона—1/4 стакана;
  • сахар—8 стаканов.

способ приготовления:

  • Цветки Иван-чая всыпать в таз для варки варенья, залить водой и кипятить на слабом огне 5 минут, пока раствор не будет иметь окрас крепкого чая.
  • Полученную жидкость процедить и добавить пектин, сок лимона и довести до кипения.
  • Добавить сахар, и варить 60 секунд, постоянно помешивая.
  • Разлить в стерильные банки поставить на 15 минут на водяную баню.
  • По истечении 15 минут снять с водяной бани и настаивать в течение суток.

Приготовление чая

Для приготовления чая понадобятся цветы и свежие листья, сорванные с верхушки кустарника. Листья перебираем, промываем, и расстилаем на чистые полотенца для легкого подсушивания.

Толщина слоя должна быть не более 4 см. Выбирая место для просушки нужно следить, чтобы на листья не попадали прямые солнечные лучи.

Подвяливать листья нужно дня два до того момента, когда края листка начнут заворачиваться.

Далее листья пропускаем через мясорубку и оставляем в помещении, пока масса не изменит цвет и появится запах цветочно-медовый. Затем раскладываем ее на противень и сушим в духовом шкафу при температуре 160—180 градусов 60 минут, помешивая каждые 5 минут. Сухая масса становится по внешнему виду похожа на обычный чай. Ритуал заваривания не отличается от заваривания обычного чая.

Ингредиенты

  • вода—400 мл;
  • цветы Иван чая—2 стакана (плотно набитые).

Приготовление

Воду довести до кипения, залить лепестки и оставить настаиваться до полного остывания. Остывшую массу поставить в холодильник на 12 часов. Готовый сок процедить через марлю.

Уход за комнатным Иван-чаем

Посадку Иван-чая лучше осуществить в зимний период. Перед высадкой семена замачивают на 72 часа в воде. Поднявшиеся на поверхность семена выбрасывают.

В приготовленный горшок насыпают на дно керамзит слоем 2 см и заполняют смешанной с речным песком садовой землей. Несколько штук готовых к посадке семян заглубляют в почву на 3 см.

Почву увлажняют и ставят горшок на подоконник. Необходимо следить, чтобы почва всегда оставалась влажной.

Первые всходы появятся через 75—90 дней. После появления всходов растение помещают на хорошо освещенное место, притеняя в жаркие дни от прямых солнечных лучей. Периодически растение необходимо выносить на свежий воздух.

Полив должен быть регулярным и обильным. Для полива используют отстоянную воду комнатной температуры. В период формирования бутонов поливы уменьшают. Орошение кустов проводят 2—3 раза в неделю.

Подкормку производят комплексными минеральными удобрениями. При чрезмерном вытягивании растения необходимо произвести обрезку.

Преимущества комнатного Иван-чая

  • он не подвержен различным заболеваниям и нападкам вредителей;
  • содержит множество микроэлементов и минералов;
  • обладает лечебными свойствами.

Выращивая Иван-чай в доме и на приусадебном участке вы получаете растение, богатое витаминами и микроэлементами, необходимых для вашего здоровья.

Источник: https://ogorodnik.net/vyrashhivaem-ivan-chaj-na-priusadebnom-uchastke/

Эффективная посадка иван чая семенами и корнями – Купить семена или корни кипрея

Выращиваем Иван-чай на приусадебном участке. Иван чай как вырастить из семян

02.10.2013

Вернуться к списку статей

И так, вы захотели посадить кипрей (иван чай). Когда лучше это сделать? Где сажать? Семенами или корнями? Как лучше подготовить почву? Когда ждать результатов? Где взять посадочный материал? Все это мы сейчас потихоньку расскажем.

Прежде всего для понимания особенностей посадки этого растения, необходимо раскрыть перед вами некоторые его тайны!

  • Кипрей растет везде на лугу и на песке. И на поле и в лесу видать бордовую косу. Да это правда, кипрей с легкостью растет на песке. Самое главное для него обилие минеральных веществ. Поэтому он так любит украшать места пожарищ. Славный доктор иван чай лечит обедненные органическими веществами земли. Но как только нарастет гумус и другие растения с легкостью смогут расти на этих почвах, он, как настоящий джентльмен, уступает дамам место.
  • Семена и корни вот что позволяет кипрею расти и путешествовать. Посадку корнями можно делать как осенью, так и весной (осенью предпочтительнее). Посадку семенами лучше осуществлять весной, после таяния снега, но перед тем, как начнется активное прорастание трав.
  • Кипрей любит обилие солнца, но не любит засушливых мест. На самом деле, он может расти на засушливой почве, но при этом растения вырастают низкие, с мелкими листьями.

Посадка иван чая семенами

Семена кипрея

Семена у рослого иван чая маленькие и подвешены на лехкие кусочки пуха. Его высокие стебли — это стартовая вышка для парашутистов переселенцев. Так семена могут попасть на расстояния десятков километров.

Но есть и обратная сторона медали — семена легко улетают или вымываются водой. Именно поэтому их не рекоммендуется сажать осенью.

Так вот, для посадки семенами необходимо прежде всего удержать семена на посадочном участке.

Существует несколько методов удержания семян, некоторые из которых:

1) наклеивание семян на полоски бумаги любым естественным клейстером вроде раствора крахмала

2) перемешивание семян с песком

Метод наклеивания семян  иван чая на бумажную ленту мне кажется слишком трудоемким. Предпочитаю смешивать семена с влажным песком. И уже эту смесь рассевать на заранее подготовленное поле.

 После посадки участок нужно полить талой водичкой, или дождевой водой. Рассевать лучше всего рядками, чтобы было легче пропалывать впоследствии. Заделывать песок с семенами нужно неглубоко — на глубину до одного сантиметра.

И в первые несколько недель поддерживать верхний слой почвы влажным.

Особое внимание при рассадке семенами надо уделить подготовке участка. Желательно иметь поле ОБИЛЬНО удобренное золой с малым количеством корней других растений в почве. Перед посадкой можно сделать обработку эффективными микроорганизмами Байкал ЭМ1..

Есть еще способ, несколько экстремальный, с ним нужно быть предельно осторожным.

В безветренный весенний денек окапываем участок для посадки полосой рыхлой земли  шириной один метр, разводим на нем костер из упавших веток стеблей растений и прочего, что остается на участке после зимы. Далее раскидываем угли по всему участку и засыпаем сверху соломой.

Так в тлеющей соломе погибают семена и корни других растений и образуется зола. ВАЖНО ПОМНИТЬ ПРО ТЕХНИКУ БЕЗОПАСНОСТИ ПРИ РАБОТЕ С ОГНЕМ И ОБЯЗАТЕЛЬНО ДЕЛАТЬ ПРЕДОХРАНИТЕЛЬНУЮ ПОЛОСУ ПРОПАШКИ!

Всхожесть семян средняя. Молодые ростки очень нежные и долго набирают силы. Цветущее поле, при посадке таким способом, мы получим не ранее двух лет с момента посадки, а полное заполнение участка на третий-четвертый год.

Купить семена иван-чая Вы можете у нас, написав через форму обратной связи на странице Контакты или просто позвонив по телефону 8 800 1000 14.

Посадка иван чая корнями

Корни кипрея

У кипрея крупные покрытые желто-коричневой кожурой корни. Корни можно смело делить на участки по 5-10 сантиметров. И уже эти части сажать в землю. Корни нужно углубить на 10-15 см.

Сажать рядками для упрощения мульчирования и прополки. После появления ростков, правильным решением будет замульчировать посевной участок соломой, скошенной травой или другой органикой. Толщина распушенной мульчи — 10 см.

Мульча даст сил кипрею и сохранит почву увлажненной.

Подготовка почвы не столь тщательная как при посадке семенами. Необходимо взрыхлить землю и удобрить золой. Мульча сделает свое дело — защитит  от агрессоров. Ее нужно раскидывать регулярно и пропалывать те немногие сорняки, которые появляются на участке.

Полевые условия эксперимента

Источник: https://russianchai.com/article/pravilnay-posadka-ivan-chaya/

Выращивание Иван чая: как посадить и вырастить кипрей чай из семян на даче, как сеять, как размножить, уход и агротехника выращивания

Выращиваем Иван-чай на приусадебном участке. Иван чай как вырастить из семян

Иван-чай – травянистое многолетнее растение. В народе имеет название «Кипрей узколистный». Применяется как в народной, так и в традиционной медицине. Служит противовоспалительным, антибактериальным, потогонным и седативным средством.

Выращивание иван-чая на даче становится все более популярным. Растение не только лечебное, но и очень красивое. Иван-чай имеет прямой длинный стебель. Листья расположены поочередно на маленьких черешках. Цветки средних размеров имеют цвет от темно-фиолетового до светло-розового (практически белого) цвета.

Вегетативный способ выращивания

Цветы иван-чая имеют яркий окрас

Самый простой способ облагородить участок растениями кипрея – выкопать корневую систему и пересадить ее. Иван-чай растет в лесной чаще и на полянах. Лучше брать растения с открытых полянок – они будут менее прихотливы, чем растения с глубокого леса.

При выкапывании растения стоит учитывать то, что корневая система у него большая и раскидистая (до 1,5 м). Выкапывать его надо вместе с комом земли – так оно лучше приживется, и корневая система останется практически не тронутой.

Для пересадки выкопанного корневища нужно подготовить лунку. Она должна быть не очень глубокой. В нее необходимо добавить немного перегноя, песка и золы, тщательно полить водой. Посадить корень в лунку и еще раз обильно полить. Сверху на грунт надо уложить толстый слой скошенной подсушенной травы или соломы (10-15 см).

Иван-чай, пересаженный таким способом, хорошо и быстро приживается, так как он уже адаптирован к любым погодным условиям. Корневище быстро разрастается, оно размножается почками на корнях. Поэтому корень можно разделить на несколько частей (если на нем отчетливо видны живые почки).

Особенности ухода

Иван-чай растение неприхотливое, но и для ухода за ним есть особые условия, которые нужно соблюдать:

У растения длинные узкие листья

  • растение любит умеренный полив. В сильную жару – пару раз в неделю (утром или вечером), в пасмурную погоду – можно 1 раз в месяц;
  • для лучшего роста растению стоит отвести место рядом с постройками или забором (так их не будет ломать ветер);
  • осенью необходимо обрезать растение, оставляя черешок около 15 см от корня;
  • рыхление производить не чаще 1 раза в месяц;
  • удобрять минеральными подкормками не чаще 1 раза за сезон;
  • место для растения нужно солнечное.

Возьмите на заметку: иван-чай стремительно разрастается. Для того чтоб он рос только на определенном участке, его надо подземно огородить (вкопать по периметру листы железа или шифера, на глубину до 1 метра).

После посева или пересадки корневища растение зацветает чаще всего на второй год. Цветет иван-чай обильно на протяжении 1-1,5 месяцев. Обычно с конца июня до начала августа. Затем на месте цветков образуются семена, покрытые пушком. Для того чтоб семена не разлетались по всему участку, их надо обрезать в несозревшем состоянии.

Кипрей узколистный не подвержен воздействию самых распространенных болезней (мучнистая роса, черная или гнилостная ножка, клещи, тля).

Иван-чай облагораживает почву, в которой растет, борется со многими видами сорняков. Поэтому можно сказать, что кипрей полезен не только для человека, но и для садового участка в целом.

Как вырастить иван-чай на даче, смотрите в видео:

  • MariaL
  • Распечатать

Благодаря своим красивым цветам и длительному цветению, рододендрон покорил сердца многих садоводов и дачников. Родиной растения является Средиземноморье и оно плохо …

Многие сорта роз хорошо переносят холодное время года, но есть и те виды, которые нужно укрывать на зиму. Рассмотрим три самых популярных варианта, как укрыть розы. …

Page 3

Красота и чудесный аромат садовых роз всегда привлекали дачников. Если вы тоже решили организовать на своем участке розарий, выбирайте правильное время для высадки …

Бегония – неприхотлива в уходе, за что ее и любят цветоводы. При этом она легко размножается с помощью всего льшь одного листочка. Узнайте, какие сорта бегонии самые …

Page 4

Ранункулюс (садовый лютик) – эффектный цветок, похожий на миниатюрный пион или розу. Посадка и уход за этим растением несложные, но для получения обильного цветения …

Если вы любитель живых цветов и их необычных и запоминающихся ароматов, предлагаем вам проверить свои знания в цветоводстве. Пройдите тест и узнайте, насколько хорошо вы …

Page 5

При выращивании комнатных цветов, да и разбивке клумб на дачных участках, женщины зачастую придают большое значение народным приметам и суевериям, пользуются различными …

Декоративно-лиственные растения особо любимы цветоводами. Они подходят не только для декорирования интерьера, но и способствуют очищению и увлажнению воздуха, что …

Page 6

Фиттония микс относится к семейству Акантовые, родиной ее произрастания является Южная Америка. Это не отдельно выведенный вид комнатного цветка, а смесь из различных …

Фиттония — травянистый многолетник из семейства Акантовых, родом из гористой и лесной местности Перу. Растение выращивается в домашних условиях и находится на высоком …

Page 7

Уют в доме немыслим без присутствия живой зелени. Она не просто декорирует помещение — зачастую полезные растения для дома улучшают семейный микроклимат, являются …

Фото и описание розы Ругозы (Rugosa) показывает не только её красоту, но и величие. Биологическая терминология относит Ругозу к обыкновенному шиповнику.Она пришла к …

Page 8

Красота огромного разнообразия разновидностей маргариток многолетних сможет покорить сердце любого цветовода, потому не помешает знать особенности посадки и ухода за …

Любителям комнатных растений, а именно маранты, станет полезным узнать о видах этого цветка и особенностях ухода за растением в домашних условиях, а также выбрать …

Page 9

Английские розы Дэвида Остина (фото-каталог сортов будет представлен ниже) – это достаточно новый тип роз, который по современной классификации относится к шрабам – …

Родиной Фикуса Бенджамина (Ficus benjamina mix) является Азия. Это вечнозеленое дерево принадлежит семейству тутовых.Сегодня его можно встретить в Индии, Австралии, …

Page 10

Дом должен быть уютным и красивым, а что может его украсить лучше, чем живые растения, расставленные в красивых горшках на подоконнике или столах, тумбах. Есть любители …

Бадан (Камнеломка, Bergenia) – это травянистое, многолетнее, цветущее растение, относящееся к семейству камнеломковых.Имя свое растение получило в честь немецкого …

Page 11

Вы видели, как цветёт лён? Зрелище невероятное, покрытое голубым великолепием поле уходит вдаль, сливаясь с небом на линии горизонта. Декоративные и полезные свойства …

Все, кто хотя бы раз в жизни видел в саду или на фото, как цветет лиатрис, вряд ли когда-то забудут его красоту.Хотя на приусадебных участках он и является редкостью, …

Page 12

После окончания лета сад все равно может быть украшен пышной растительностью.Некоторые из них сохраняются на участке даже до наступления морозов.Поэтому при …

Бругмансия (brugmansia) – красивоцветущее растение из семейства Пасленовые.Родом она из субтропической части Южной Америки. Ценится цветоводами за крупные и ароматные …

Page 13

Полезно знать: цветение у гипсофилы обильное, но непродолжительное. С помощью обрезки можно получить и более позднее цветение. Обрезать нужно, когда гипсофила отцвела, …

Адонисы относятся к семейству лютиковых. Имеется примерно 45 видов растений. В дикой природе адонисы растут в Сибири, из них вывели современные садовые растения, поэтому …

Page 14

В домашних условиях выращивают гортензию садовую. Это многолетний красивоцветущий кустарник. Предпочитает полив, влагу и кислую почву (рН 4,0—5,2). За любовь к воде …

В литературе можно встретить название гидрангия петиоларис – это в переводе с латинского языка и есть гортензия черешковая (вьющаяся).Гортензию плетистую используют …

Page 15

Гортензия метельчатая (гидрангея метельчатая) представлена в виде кустарника или невысокого дерева около 10 м высотой. Можно сформировать это растение в виде штамба. …

Редко можно встретить человека, которому не нравилась бы петуния. Цветок родом из Бразилии, изначально описанный как табак, откуда и пошло название: «петун» – табак. …

Page 16

Чтобы ваше растение хорошо росло, не болело и всегда радовало цветением, за ним нужно ухаживать: в нужное время удалять высохшие побеги, удобрять и прищипывать.Для …

Сеянцы петунии выглядят здоровыми, но листочки скручиваются в разные стороны? Это тревожный симптом, стоит незамедлительно установить причину болезненного вида растения. …

Page 17

В декоративном садоводстве значительное место занимают цветы. Среди них петунии пользуются огромной популярностью. Эта обильно цветущая однолетняя красавица будет …

Цветы привлекают внимание, создают уютную обстановку в доме и просто радуют глаз. В преддверие сезона можно приобрести рассаду в магазине, на рынке, но гораздо более …

Page 18

Плетистые розы являются неотъемлемой частью хорошо оформленных парковых зон или приусадебных участков в загородных домах. Они непохожи на иные типы вьющихся растений….

Фламентанц – плетистая роза с крупными цветками, была выведена в 1952 году в Германии У. Кордесом. Официальное название розы «KORflata», но на выставках она до сих пор …

Page 19

Каждый человек желает не только иметь запас здоровья, но и выглядеть бодро каждый день. Именно поэтому польза Иван-чая (копорский чай) для женщин известна многим людям. …

Орхидея – экзотическое растение, которым стремится обзавестись каждый цветовод, ведь этот прекрасный цветок может радовать своими бутонами около шести месяцев.На …

0

Яркой представительницей семейства Орхидные является орхидея Каттлея – вечнозелёное растение с ярко выраженным наземным корневищем. Родина цветка – тропический лес Южной …

Яркий, но в то же время очень нежный, привлекающий внимание цветок – домашняя орхидея. Своеобразный бутон, интересные цвета и сама грациозность этого растения заставляет …

1

Орхидея… Это слово ассоциируется с необычным и прекрасным цветком. Иметь это чудо на своем подоконнике мечтает каждый любитель цветов. Считается, что эта красавица …

Орхидеи – одни из самых древних цветов на Земле. Ученые считают, что первые из них были уже боле 130 млн лет назад. Популярность эти цветы приобрели примерно 4 тыс. лет …

2

С конца июня по середину сентября на горельниках, пустырях, лесных опушках появляются нежно-сиреневые полянки. Так цветет иван-чай (другое название — кипрей). Пришло …

Бессмертник песчаный (он же гелихризум, цмин желтый, мороз-трава) произрастает почти во всех странах.Данная трава с давних времен применяется в борьбе с множеством …

3

Астильба представляет собой многолетний цветок для дачи. Надземная его часть на зиму отмирает, а весной отрастает вновь. Высота астильбы колеблется от очень маленькой …

Наиболее распространенные виды цветка василька — василек синий и василек луговой. Оба вида — лекарственные растения, обладающие полезными для организма свойствами, и …

4

Гемерокаллисы, или красодневы, или лилейники – род красивоцветущих травянистых растений с могучей корневой системой, позволяющей им выжить в самых неблагоприятных …

Поверхность земли в саду или на приусадебном участке не должна пустовать. Поэтому на ней устраивают цветники, грядки и газоны.Для оформления цветочных композиций …

5

Из всего разнообразия садовых растений можно выделить самую многочисленную группу, которую составляют декоративные травянистые, то есть цветы.Многолетние растения …

У опытного садовода на участке перед домом как правило есть красивые и яркие цветы, которые радуют глаз окружающих каждое лето. Особое место в цветнике отведено …

6

Садоводы, желающие увидеть красоту цветов уже весной, должны знать, что для раннего цветения и здорового роста растений, необходимо правильно провести их подзимний …

Низкорослые цветы для оформления садовых дорожек выбирают из многочисленного ассортимента многолетних растений.Это дает возможность сформировать цветочные бордюры и …

Источник: https://6sotok-dom.com/landshaftnyj-dizajn/tsvety/ivan-chaj-na-dache.html

Как вырастить иван чай из семян – Дача, сад, огород, комнатные растения

Выращиваем Иван-чай на приусадебном участке. Иван чай как вырастить из семян

Иван-чай, известный также под названием копорский чай или кипрей, является замечательным растением, из которого готовят полезный и вкусный напиток. Как оно растет в природе и можно ли вырастить иван-чай своими руками?

Кипрей можно встретить в разных частях России, при этом растение любит почвы с большой минерализацией и минимум плодородного слоя.

К примеру, иван-чай часто первым вырастает в местности, где был торфяной или лесной пожар, тем самым увеличивая плодородность и являясь своеобразным лекарем почвы.

Так кипрей дает возможность расти и другим растениям, после чего иван-чай чаще всего вымирает.

Иван-чай лечит не только человека, но и саму природу, восстанавливая почву после пожаров

В природе растение размножается семенами. Семянки у иван-чая мелкие и прикрепляются к пушинкам-парашютам. Они необычайно легкие, поэтому способны преодолевать большие расстояния под дуновением ветра. Одно растение дает до тридцати тысяч таких парашютов-семянок.

Когда семянка попадает в благоприятное место, она дает рост новому растению. Впоследствии размножение происходит не только семенами – корни иван-чая, разрастаясь, образуют большие заросли новых растений. В течение 5-10 лет на одном месте иван-чай разрастается, а его отмершие побеги начинают образовывать плодородную почву, в которой селятся другие растения и постепенно вытесняют кипрей.

Желая вырастить иван-чай на огороде или на садовом участке, важно учесть такие моменты:

Сеянцы растения не выносят конкуренции с другими видами растений. Кипрей весьма требователен к освещению – растению нужно много солнечного света. Также иван-чай нуждается в сильно минерализованном грунте. Посадка возможна и весной, но предпочтительнее садить кипрей осенью. Вы можете как высеять семена иван-чая, так и посадить корни растения.

Собираясь посадить семянки иван-чая, вам предстоит предпринять некоторые уловки, чтобы легкие пушинки не разлетелись далеко с вашего участка. Для посадки семена следует прикрепить к полоскам бумаги (оптимально взять туалетную бумагу, но можно использовать и газету) шириной один-два сантиметра.

Пух иван-чая является его семенами, с помощью них и размножается кипрей в диких условиях

Разложив нарезанную бумагу на столе, ее нужно смазать крахмальным или мучным клейстером, после чего с помощью пинцета прикрепить семена кипрея к смазанным местам.

Когда клейстер подсохнет, полосы бумаги можно скрутить и закрепить резинкой. Такой заготовкой семян рекомендуется заняться зимой. Это довольно трудоемкий метод.

Тем кто хочет сделать процесс посадки более быстрым, рекомендуем смешать пух кипрея с влажным песком.

Далее выбираем место для посадки. Идеальным вариантом будет часть участка, которая раньше использовалась для выращивания картофеля, поскольку земля должна быть истощенной.

Кроме того, место должно хорошо освещаться солнцем. Что касается влаги, то участок под иван-чай не должен быть ни очень сырым, ни слишком осушенным.

Хорошо, если рядом будет небольшой водоем, чтобы растение ночью получало много влаги.

Перед посадкой лучше почву обработать специальными средствами, чтобы очистить почву от травы.

Можно использовать и более экстремальный метод: на месте, где будет расти иван-чай, перед посадкой разводим костер, иван-чай первым начинает расти после пожаров. Делать это нужно только в безветренный день.

Сжигать можно ветки деревьев, старые дощечки, забор и другие древесные материалы. Разровняв получившиеся угли с помощью грабель, насыпьте сверху опилки, мох либо торф – когда этот слой сгорит, получится больше золы.

Костер поможет сжечь корни и семена иных растений, чтобы в первый год у всходов кипрея не было конкурентов.

Костер очистит почву от конкурентов для кипрея и создаст условия, благоприятные для его прорастания

На следующий день на участке нужно сделать борозды глубиной до 3 см (между бороздами оставляем по 8-10 см), в которые уложить бумагу с семенами. Сверху все засыпьте золой и песком, взятыми в равной пропорции. Для полива семян используйте талую либо дождевую воду. Полить сеянцы нужно обильно, а затем поддерживать почву влажной первую неделю.

Если вам не хочется использовать бумагу, можно намочить семена и смешать с песком, после чего посеять в борозды.

Высеянный в апреле кипрей уже в середине мая даст всходы, которые в засушливую погоду нужно поливать. Цвести растение начнет через 2 года, а полностью заполнит участок через 3-4 года после посадки.

Корни кипрея крупные, поэтому их делят на части длиной от 5 до 10 см.

После деления на части их сажают в землю на глубину около 10 см. Как и семена, корни высаживаются рядами, чтобы было легче удалять с участка сорняки, а также мульчировать участок, когда появятся ростки (для этого используют скошенную траву или солому, раскладывая слоем 10 см).

Подготавливать почву нужно не так тщательно, как при размножении семенами. Землю следует разрыхлить, а для ее удобрения использовать золу. Корни можно выкапывать осенью (это удобнее) или в весенний период. При таком вегетативном размножении участок заполнится иван-чаем полностью через 2-3 года.

Как вырастить иван чай из семян на участке ❉ Иван чай вырастить домашних условиях

Иван-чай, или кипрей узколистный, в народной медицине используется издавна: раньше им буквально от всех хворей избавлялись. Да и все лесные опушки были окрашены его ярко-розовыми цветущими кистями. А вот теперь мало у кого есть возможность выбраться на природу в поисках лекарственных трав, поэтому некоторые из них лучше иметь у себя под рукой, посадив в саду.

Как же вырастить иван-чай у себя на участке?

В природе кипрей узколистный распространяется семенами: после цветения на стебле формируются пушинки-парашюты, к которым крепятся семянки, и ветер разносит с одного растения около 30 тысяч легких пушинок на весьма большие расстояния.

В течение нескольких лет отмершие корни растения обогащают питательными веществами почву.

Как посеять растение

Самое сложное — уберечь высеянные семена, в буквальном смысле, на своем участке, чтобы они не разлетелись. Для этого проще всего смешать их с влажным песком. Можно воспользоваться еще одним проверенным способом: приклеить семена мучным или крахмальным клейстером к полоске туалетной или газетной бумаги, а после высыхания скрутить ленты и хранить в таком виде в сухом месте.

Для иван-чая подойдет хорошо освещенный участок с истощенной почвой, например, после посадки картофеля. Растение должно получать достаточное количество влаги.

Посев лучше проводить ранним апрелем, после таяния снега, в безветренную погоду. Почву следует предварительно подготовить, перекопав и максимально удалив остатки корней сорных трав, чтобы у кипрея в первый год было как можно меньше конкурентов.

Сделайте неглубокие борозды и разложите в них ленты с семенами иван-чая или равномерно распределите песочную смесь, засыпьте землей. Почву на участке поддерживайте во влажном состоянии. После появления всходов удобряйте ее золой. Уже в мае, в засушливую погоду, посадка кипрея будет требовать дополнительного полива.

Через два года растения зацветут, а еще через два — полностью заполнят участок.

Размножение кипрея корнями не составляет особого труда. Проводят его осенью или ранней весной. Делят их на части (5-10 см), затем сажают в землю на глубину 10-15 см. После появления ростков мульчируют грядку соломой (слой 10 см).

Для использования в лечебных целях траву и цветки иван-чая, как и другие растения, сушат под навесом, а корни — в духовке или сушилке при температуре 50-60°С.

Выращивание кипрея из семян

Агротехника очень простая. Семена кипрея ни в коем случае нельзя заглублять! Их высыпают сверху на почву, желательно покупную, ни в коем случае не из сада-огорода. Выращивание аналогично петунии, землянике и другим мелким семенам. Можно и в торфяные таблетки посадить, разрезанные пополам.

Высота горшочка у меня была см 15, площадь поверхности примерно тоже 15 на 15, очень хороший дренаж — примерно см 5 и столько же почвы, ее хорошо уплотнить, а уже небольшой верхний слой насыпать рыхло, чтобы семенам было куда чуть провалиться. Да, дренажных отверстий в горшке не было — поэтому такая большая высота дренажа. Почву подготовили, хорошо полили и после этого высыпаем семена, стараясь рассыпать их по всей поверхности.

Затем закрываем пакетом — просто надела сверху пакет, без дырок, закрутила сбоку, чтобы не попадал воздух. И раз в день этот пакет открываем минут на 5.

Следить за увлажнением своевременным — я поливаю из ложечки очень аккуратно, чтобы не залить семена. Распылитель не подойдет — пока семена не укоренились, их может просто поднять от почвы.

Всходят достаточно долго, у меня, по крайней мере, тут главное не спешить.

И сажать, конечно, начиная с марта, ни в коем случае не зимой.

Потом начинают появляться маааааааааааленькие всходы — поливаем также аккуратно с ложечки и проветриваем 5-10 минут в день, остальное время под пакетом без дырок! И пока растения не достигнут высоты примерно 10 см, держим их под пакетом. Затем можно понемногу приучать к воздуху — то есть ежедневно увеличивать время пребывания без пакета минут на 10-15. не больше, иначе они могут погибнуть.

Через пару недель уже можно смотреть, как долго они могут пробыть без пакета. А уже затем начинать приучать к открытому воздуху и солнышку. Вообще очень удобно, если можно вынести в теплицу в мае-июне этот горшок. Там как раз влажно.

Источник: https://rm-agro.com/kak-vyrastit-ivan-chay-iz-semyan/

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.